有機玄米珈琲 レスプレッソ




京都産有機玄米を焙煎し、パウダー化したコーヒー風飲料です。

原材料名 有機玄米
ブランド名 Chef de ferme(百姓料理人)
内容量 60g
保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて常温で保存
賞味期限 製造日より730日
お召し上がり方 小さじ1杯(1g)をカップに入れ約100~150ccのお湯または水を入れよく混ぜる

百姓料理人


 

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橋井勲

ホテル料理長歴任、京都・白馬でレストラン経営を経て、
現在サンプソンファーム代表&プロデューサー
長年にわたる調理、農業、子育て等の経験を駆使して、
ホテル・レストラン時代の約4000に及ぶレシピの中から、
お客様やスタッフから大好評を博したメニューを商品化しています。  
 「料理人」として、「百姓」として、そして「親」として、
世界中の皆様へ「本物」だけをお届けしています。


受賞歴

信州匠選
(7色の野菜ジャム、白馬のシェフのまかないカレー、白馬ボロネーゼ)
フード・アクション・ニッポンアワード
(7色の野菜ジャム、白馬ーガー 信州りんごのポタージュ)
地場もん国民大賞
(京抹茶のポタージュ)

百姓料理人の信条   “種を蒔く時から、料理が始まっている”

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